Hygge aften med Vestsjællandsbådene

​Igen i år blev der serveret rigtig lækker helstegt pattegris, tilberedt af Michael E. Nielsen og Jens Kure.
Tilberedningen af grisen startede allerede kl. 10 om formiddagen, hvor Jens Kure sørgede for at grillen blev sat op og startet. Jens sørgede også for at grisen blev lagt på grillen.
Michael mødte ind lidt senere ca. kl. 1330, hvor marineringen af grisen begyndte. Grisen blev tilberedt med 3 forskellige slags marinader, og det var igen i år en kæmpe succes.
Arrangementet blev holdt i foreningshuset, og der var mange der havde tilmeldt sig.
Her i blandt var der også nye ansigter. Alle havde hver især lækkert tilbehør med til grisen, og jeg tør godt sige, at der ikke var nogen der gik sultne i seng den dag.
Under middagen bad Michael om ordret, hvor han fortalte om hvordan de havde tilberedt grisen med de forskellige marinader. Mens grisen blev mindre og mindre, blev der udvekslet erfaringer ang. gode fangststeder, madding, metoder og røver historier fra de sidste mange fisketure.
Hyggelige aftener som disse, er med til at styrke sammenholdet og bidrage til nye nysgerrige og engagerede medlemmer.
Glæder mig til næste gang. Jan Wedberg Hansen.